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    冷凍

    【島旨（しまうま）PAN】「極」生食パン　1本（2斤分）

    税込価格: 1,100 円

    数量：

    「宮島で旨いパンを食べて欲しい！」という想いから誕生した、ホテル宮島別荘にある【島旨PAN】。ここでしか味わえない大人気の「生食パン」を、この度、日本全国へお届けできるようになりました。耳まで柔らかいこだわりの生食パンを是非ご自宅で堪能下さい。

    ほのかな甘味と柔らか食感

    耳まで柔らか、しっとりもっちり食感の食パンは、種作りから焼き上げまで2日間かけて作る自慢の一品です。特徴は何と言ってもほのかな甘味と香り豊かなフレーバー。柔らかい食感でミルク風味のリッチな食パンに仕上がっております。
    アレンジ次第で朝食からおやつまで幅広くお楽しみいただけます。


    香り豊かなフレーバー

    生食パン「極」には水分の一部に牛乳を使用しております。牛乳に含まれる乳糖、乳脂肪等が加熱されると、化学反応により、甘い香り(ミルクフレーバー)が出ます。
    パンが発酵するために必要なイーストは糖をエサにしますが、乳糖を分解することはできません。そのため、生地内に絶妙なバランスで最後まで残る乳糖が、ほのかな甘味と美味しそうな焼色を生み出すのです。


    インフォメーション

    原材料名 小麦、牛乳、加糖練乳、砂糖、バター、食塩、パン酵母、イーストフード（一部に小麦・乳成分を含む）
    内容量 1本（800g）
    ※2斤分
    賞味期限 製造日（梱包・発送日）から30日
    保存方法 冷凍
    製造者 しま旨ﾊﾟﾝ
    広島県廿日市市宮島町1165
    お問い合わせ先 株式会社　錦水館
    〒739-0558
    広島県廿日市市宮島町1133
    TEL：0829-44-2131
    栄養成分表示 エネルギー256kcaI　たんぱく質9.7g
    脂質4.1g　炭水化物　46.9g 食塩相当量　1.17g

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